Пароварка и СВЧ-печь: эффективный симбиоз. Cтатьи, тесты, обзоры

Микроволновка с пароваркой?

Девочки, кто пользовался микроволновкой с функцией пароварки? Как она готовит? Вчера в Эльдорадо решила купить СВЧ и пароварку, так продавец предложил купить 2 в 1. Были 2 печки с такой функцией панасоник и Хувер. Первая немного дороговата, а вот вторая мне понравилась. Но боюсь я, действительно ли функция готовки на пару будет корректно работать?

В моей есть такая функция и к ней горшок специальный, но я ни разу не пробовала. Ты в книжечке которая к печке идет почитай рецепты и сразу поймешь, у меня самсунг, пишут что можно много чего готовить, мои паровое не едят. Но думаю что продавец прав, пароварка- это из тех игрушек которыми месяц попользуешься и запрешь куда-нибудь, чтобы место не занимала.

Ирина244 писал(а):

пароварка- это из тех игрушек которыми месяц попользуешься и запрешь куда-нибудь

не согласна, у моей подруги пароварка есть так она постоянно в ней готовит, уже года 2 как она у нее .
мои не очень любят парное, поэтому микроволновка с пароваркой – само то
у меня такая самсунг, я довольна, НО и в обычной микроволновке можно готовить на пАру .
особенность этой 2в1 только в том что у нее в комплекте есть чаша-пароварка, а именно это обычная пластмассовая миска с крышкой, а в нее на дно ставиться сеточка, она на небольших выступах и ложиться не на дно, а между ней и дном есть место куда воду и наливаешь. уффф, объяснила
до покупки этой микроволноски у меня была обычная, я купила себе в МЕГГИ-молл миску пароварку и в ней готовила на пАру.
почему в этот раз купила 2в1? – она мне просто по дизайну понравилась !
и еще, пароварки отдельной у меня нет, но спрашивая подругу сделала вывод что из-за того что присутствуют микроволны иногда пища подсушивается, несмотря на пар.

АлисаФ писал(а):

у меня такая самсунг, я довольна,

Согласна на 100%.Удочки такая-она очень довольна.А как классно очищать при помощи пара!

У меня тоже микроволновка с пароваркой – очень довольна, особенно курица на пару в ней классно получалась. Дети ели с удовольствием

galya420 писал(а):

А как классно очищать при помощи пара!

Ух ты! А можно поподробнее?

Да там все очень-очень просто, даже рассказывать особо не о чем Есть специальный контейнер, в него наливаешь воду, нажимаешь кнопку “Очистка паром”, через 15 минут открываешь, протираешь тряпочкой. По-моему, во всех современных моделях Самсунгов это есть.

Пароварку использую постоянно, специально выбирала модель микроволновки, чтобы максимальное количество функций было. Пароварка у меня металлическая, нижнее дно еще использую для приготовления поджаристых блюд с корочкой. Пиццу на ней делать удобно, например. А в пароварке вообще все – каши, овощи, мясо, рыбу. Сладкого вот только пока не готовила.

Оксана а какая модель микроволновки у вас? Собираюсь купить и что то запуталась совсем когда брала свою первую выбора особо не было и проблем тоже. Пароварка действительно полноценная получается или как всегда когда что нибудь с чем нибудь совмещают и что это у Вас за нижнее дно для корочек такое?

у нас 2 в 1 (Whirlpool- встроенная)- нравится , что можно готовить небольшими порциями, а для большого кол-ва или больших блюд – есть большая пароварка.
2 в 1 покупала как раз из-за того, что каждый раз собирать и включать большую пароварку из-за маленьких порция неудобно!

Я купила отдельно пароварку(пластиковые штучки с крышкой и решёточкой )и готовлю для себя любимой всё. В набор входят две кастрюльки одна поменьше кругленькая а другая квадратная фирма DEKOK.

У нас такая. Samsung, мне нравится. Готовлю на пару и курицу, и овощи, и рис с гречкой. Все нормально получается. И удобно. Запихнул, время выставил и ушел, звонок прозвенел, вытащил и ешь себе =)

У меня тоже микроволновка с пароваркой – LG. Пользуюсь редко, но иногда она меня выручает. Жарю на сковороде котлеты, после этого закидываю в микроволновку на минут 5.Лично мне дает уверенность, что они не сырые.А недавно готвила фаршированные кабачки. Вернее изначально я планировала готовить их в духовке, но муж с работы пришел, а у меня ничего не готово Закинула в микроволновку, и через 10 минут ужин был готов.
Если часто не будете пользоваться, то как вариант пароварка с микроволновкой.

Пароварка и СВЧ-печь: эффективный симбиоз

До недавнего времени СВЧ-печи использовались в основном для размораживания продуктов или разогрева остывших яств, что объяснялось ограниченным функциональным потенциалом устройств. Современные микроволновки способны не только разогревать суп или размораживать курицу, но и готовить множество сложных блюд, и даже на пару.

Сегодня бытовые микроволновые печи помимо магнетрона, генерирующего микроволны, оборудуют массой других приспособлений, позволяющих этим устройствам конкурировать не только с духовыми шкафами, но и с пароварками. Это такие приспособления, как ТЕН-овый гриль, излучающий тепло, кварцевый гриль, распространяющий волны, по спектру близкие к солнечному. Это и режим конвекции, при котором горячий воздух с помощью вентилятора равномерно распределяется по поверхности приготовляемого блюда. Это и различные приспособления, позволяющие жарить или готовить на пару. Если с грилями и конвекцией всё просто и понятно, то о специальных приспособлениях следует рассказать немного подробнее.

Компания Samsung, например, предлагает нашему вниманию СВЧ-печи серии Aqua (CE-1150-RS, CE-1160-R). Предлагаемые устройства созданы для взыскательных потребителей, для которых важно качество пищи, которую они едят. Помимо СВЧ присутствуют режимы гриля и конвекции, а также функции готовки на пару и ферментации. Ферментация это биохимический процесс, при котором органические вещества разлагаются под действием ферментов и невысоких температур. Благодаря этой функции можно без труда приготовить в печи йогурт или поднять тесто. Главная же отличительная особенность устройств пароварка Aqua Cook. Пища, приготовленная на пару, один из главных элементов здорового образа жизни и необходимая составляющая многих лечебных диет. При паровой обработке в продуктах удерживается больше полезных веществ, пища сохраняет свою природную структуру, оставаясь сочной, и не пропитывается лишними жирами. Aqua Cook это набор аксессуаров специально для микроволновых печей Samsung, состоящий из ёмкости, на которую сверху в два уровня одна над другой размещают паровые корзины. В ёмкость наливают воду, в корзины кладут продукты и всё это сверху накрывают колпаком из материала, не пропускающего микроволновое излучение. В процессе готовки микроволнами нагревается лишь нижний отсек с водой, которая, испаряясь, «пропаривает» продукты точно так же, как в обычной пароварке. Надо сказать, что приготовление на пару значительно экономит время. Aqua Cook, как уже говорилось, двухуровневая конструкция, в ней можно готовить два блюда одновременно, например, мясо или рыбу и овощи.

Помимо пароварки производитель снабжает устройства системой паровой самоочистки Aqua Clean: в специальный контейнер с магнитным креплением наливается вода, после чего его размещают внутри печи и включают режим очистки. Вентиляционные отверстия в камере блокируются, а испаряющаяся из ёмкости вода превращается в пар и проникает в глубь загрязнений на внутренних поверхностях печи. Через 15 минут обработанную таким образом грязь легко удалить чистой влажной тряпочкой.

Микроволновая печь Samsung CE-1150-RS серии Aqua

Объём рабочей камеры предлагаемых Samsung-ом устройств 32 л. Мощность СВЧ 0,9 кВт, мощность гриля 1,3 кВт. Габаритные размеры 52×31 × 54 см. Стоимость 6-10 тысяч рублей.

Пароварка, входящая в комплект некоторых моделей СВЧ-печей LG (MC-8483-NL, MC-7884-NCS, MH-6384-BC), называется «талантливое блюдо» или «паровое блюдо». Если быть точным, это не совсем пароварка, а нечто большее, так как в «талантливом блюде» продукты можно не только готовить на пару, но и жарить или запекать. По сути, «талантливое блюдо» это, так же как и в случае с Samsung, набор специальной посуды: паровой диск, диск для жарки, диск для выпечки и диск для получения хрустящей корочки. С помощью перечисленных аксессуаров можно готовить блюда любой сложности, причём время приготовления сокращается в среднем на 30%.

Читайте также:

Мощный заточной станок своими руками

С помощью «талантливого блюда» (talented dish) возможно даже то, что не удалось самому Перси Спенсеру, изобретателю микроволновой печи, сварить в микроволновке яйцо. Для этого достаточно установить паровой диск на поворотный стол СВЧ-печи, налить в него воду, погрузить яйцо и сверху накрыть всё это полусферической крышкой из материала, не пропускающего микроволны. В процессе работы нагревается только паровой диск, от которого греется вода, а от воды, соответственно, яйцо. Помимо яиц таким образом легко варить и супы и каши.

Талантливое блюдо от LG

Вообще с помощью «талантливого блюда» можно готовить разнообразные кушанья: от самых что ни на есть диетических до поджаристых, с золотистой румяной корочкой. Для приготовления последних в комплекте имеются отдельные посудины, изготовленные из специального материала. При работе печи они сильно нагреваются, в результате чего продукты на них готовятся как на обычной сковороде. Причём дополнительно продукты можно сверху нагреть грилем или «обдуть» горячим воздухом в режиме конвекции.

Одна из предлагаемых LG печей, в комплекте с которыми поставляется «талантливое блюдо», называется LG MC-8483-NL. Печь, помимо режима СВЧ, может работать в режиме гриля и конвекции или же комбинировать эти режимы, позволяя готовить множество довольно сложных кушаний. Можно без труда поджарить куриную ножку, сварить суп или испечь пирог. В электронной памяти заложена масса программ: 16 рецептов «русский повар», 4 режима авторазмораживания, режим турборазморозки и 20 режимов автоприготовления на пару.

Объем СВЧ-печи 34 л. Поверхность ее рабочей камеры имеет округлую форму, благодаря чему устройство более вместительно, а тепловая энергия над приготовляемыми продуктами концентрируется гораздо эффективнее. В рабочей камере без труда помещается поворотный столик диаметром 360 мм, на котором легко расположить пиццу, большой пирог или «талантливое блюдо». Такую камеру, лишённую острых углов, ко всему прочему, легче мыть.

LG MC-8483-NL устройство габаритное 56×32 × 42 см. Мощность СВЧ 1 кВт, гриля 1,25 кВт, конвекции 1,35 кВт. Вес устройства 22 кг. Из особенностей особо отметим возможность встроить аппарат в кухонную мебель, сэкономив тем самым кухонное пространство. Средняя стоимость 12-15 тысяч рублей.

Микроволновая печь LG MC-8483-NL

Специальные приспособления в комплекте к своим устройствам поставляют и некоторые другие производители, например компания Whirlpool, предлагающая вниманию потребителей блюдо из специальной тугоплавкой резины с вкраплениями металла. Такая посудина разогревается до температуры 320° всего за несколько минут.

Если у вас есть современная СВЧ-печь с режимами гриля, конвекции и комплектом аксессуаров для готовки на пару, отпадает необходимость как минимум в двух дополнительных устройствах: духовке и пароварке. И если семейство у вас небольшое и вы не готовите в промышленных масштабах, то согласитесь, лучше приобрести один комбинированный прибор вместо трёх соло-устройств. На кухне станет больше свободного места, да и счета за электричество приятно вас удивят.

Плюсы и минусы пароварки для микроволновки, популярные модели

Виды

В последние годы культура правильного образа жизни и питания становится все более популярна. Здоровое питание неотъемлемо связано с приготовлением пищи в вареном, запеченном виде, а лучше всего на пару. Одним из инновационных предложений от производителей является пароварка для микроволновки, которая значительно упрощает жизнь. Многие уже успели оценить преимущества данной модификации в работе.

Плюсы и минусы

Производители микроволновок предлагают модели, укомплектованные пароварками и рецептами по приготовлению полезной пищи. Микроволновка с пароваркой имеет ряд преимуществ перед обычной моделью:

Первый и главный плюс — это значительное сокращение времени для приготовления блюд.
Вместе с пароваркой, микроволновка оснащена функцией «самоочистка паром». Это значительно облегчает уход за рабочей поверхностью.
Конструкцию можно мыть в посудомоечной машине, а это тоже экономия времени современного занятого человека.
Теперь в микроволновке с пароваркой есть прекрасная функция стерилизации посуды. Это может быть детская посуда, бутылочки, или даже банки для консервирования. А если вдруг в семье кто-то заболел, то обезопасить домочадцев от заражения будет очень просто – простерилизовать посуду больного.
К преимуществам можно отнести и тот факт, что данная техника экономит место на кухне.

Из минусов в данной конструкции является прямая неизбежность повышения цены. Но расходы оправдываются полученными удобствами и возможностью приготовления здоровой еды. Если приобретать универсальную пароварку отдельно, для купленной ранее микроволновки, то можно значительно сэкономить. Такая пароварка стоит гораздо дешевле электрических аналогов.

Пароварки для микроволновок производятся только из пластика.

Разновидности пароварок для микроволновки

Помимо того, что модели уже полезные и удобные, изготовители предлагают еще и их большой модельный ряд. Пароварка для микроволновки может отличаться:

по внешнему виду, дизайну, цвету;
по комплектации.

С учетом количества человек в семье, гастрономических потребностей и пристрастий, можно сделать выбор в пользу той или другой модели. А они бывают следующей комплектации:

Одноярусная конструкция представляет собой емкость для воды, конденсата и один ярус – паровая корзина для закладки продуктов.
Двухъярусная или двухуровневая модель отличается от первой дополнительным ярусом или вторым уровнем для закладки продуктов и поддоном для конденсата. Данная модификация удобна тем, что можно приготовить сразу два блюда. Например, на нижний ярус положить мясо, рыбу, на верхний — любой гарнир.
В нестандартных комплектациях модель может иметь дополнительные элементы.

Автономная конструкция пароварки представляет собой модификацию, для которой необходимо отдельное место. Бывают еще встраиваемые модели для персональной установки, например, в отдельном скрытом шкафу, но это касается ассортимента электрических пароварок. Если СВ-печь не укомплектована пароваркой, то покупать отдельно следует ту, которая подойдет по размеру уже купленной микроволновки.

Двухъярусная Одноярусная

Материалы изготовления

Как правило, пароварки для микроволновок изготавливаются из специального пищевого пластика. Учитывая специфику СВ-печи, пластик обладает всеми нужными характеристиками:

он экологически чистый — полностью безопасный для здоровья и продуктов;
материал прочный — все модули достаточно крепкие;
достаточно простой при уходе.

Другие материалы использовать не рекомендуется, а некоторые из них, к примеру, металлические изделия, использовать в микроволновых печах категорически запрещено.

Варианты формы

Варианты дизайна формы и объемы можно выбирать из многочисленного ассортимента, предлагаемого производителями. Форма конструкции может быть:

круглой;
овальной;
квадратной;
прямоугольной.

Но для использования в микроволновке лучше отдавать предпочтение круглым моделям. Это значительно удобнее. Объемы пароварки, прежде всего, должны подходить под размеры микроволновки, и соответствовать потребностям количества приготавливаемой пищи. Цветовая палитра моделей разная — от белых до желтых, сиреневых, голубых, розовых.

Пароварка для микроволновки стоит в 2-3 раза дешевле, чем ее аналог электрического варианта.

Круглая Овальная Прямоугольная Квадратная

Как правильно использовать

Чтобы пароварка в микроволновке проработала долгое время, нужно соблюдать все инструкции по эксплуатации:

Новую пароварку перед началом эксплуатации необходимо вымыть. В нижнюю емкость наливается небольшое количество воды (смотреть по инструкции), существуют модели без добавления воды.
В корзины закладываются продукты. Желательно на нижние ярусы закладывать мясо, рыбу, птицу, так как они готовятся дольше, а на нижнем ярусе температура выше. На верхний ярус (где температура приготовления ниже) обычно закладывают гарниры, овощи, им до готовности времени нужно значительно меньше. Все закрывается крышкой. Одновременно готовятся сразу два блюда.
На крышке (если она предусмотрена), можно регулировать встроенный клапан парового давления, который влияет на скорость и качество приготовления еды. В продуктах сохраняются все витамины и полезные вещества, соки, вкус и цвет, пища наполняется влагой от пара. Лишние жиры с мяса, рыбы, птицы стекают в поддон.
Для равномерного приготовления овощей рекомендуется перед закладкой слегка проткнуть их в нескольких местах вилкой или ножом. А если овощи планируется приготовить нарезанными, то лучше добавить в емкость немного воды.
С учетом инструкции регулируется время приготовления пищи на таймере панели микроволновки. Среднее время приготовления 15-20 минут — это намного быстрее, чем готовить в обычной пароварке. На приготовление овощей требуется 10-15 минут, мяса — 20-25 минут. Не рекомендуется в пароварке готовить баранину и говядину, так как для этого мяса требуется длительный срок приготовления.
По окончании приготовления пищи пароварку из микроволновки доставать надо обязательно прихватками, чтобы не обжечься. Снимать крышку с пароварки тоже надо осторожно, избегая ожога паром.
Приготовленная пища вынимается, а пароварка моется и сушится.

Когда используется микроволновая печь с пароваркой, часто совершаются следующие ошибки, которые могут привести к поломке:

добавление соли и специй в емкость с водой, может засорить отверстия для подачи пара;
отсутствие воды в емкости – несоблюдение необходимого уровня жидкости;
несоблюдение контроля времени для приготовления продуктов.

Обзор лучших моделей

Решив приобрести микроволновую печь с пароваркой, нужно определиться, какую же модель выбрать среди огромного ассортимента. Цены пароварок от 400 до 1200 рублей. Гарантия на эксплуатацию большая благодаря крепкому пищевому пластику. Обзор лучших моделей:

Microvap – двухъярусная универсальная пароварка для микроволновой печи, производство Китай. В комплекте два яруса (контейнеры с отверстиями для пара), емкость для воды, крышка. Конструкция круглая, белого цвета. Материал безопасен, легко моется. Если не нужен второй ярус, можно использовать один. Если еды было приготовлено больше, чем надо, то пароварку с оставшейся пищей можно убрать в холодильник, или даже в морозилку, а потом снова разогреть. Универсальные размеры конструкции помещаются везде. Отзывы покупателей о данной модели положительные.
Bradex – двухуровневая универсальная модель, производитель Китай. Легкая конструкция и качественный материал делают пароварку удобной в использовании и мытье. Она состоит из емкости для воды и двух уровней с отверстиями для пара, крышки. Имеет отличные характеристики, аналогичные с Microvap.
Dekok – набор из двух одноярусных пароварок (маленькой и большой) для СВ-печей, китайское производство. Круглая маленькая и квадратная большая, белого цвета, красивого дизайна, пластиковая, отличного качества. Данная модификация удобна для семьи с маленьким ребенком. Возможно быстрое приготовление еды для родителей и ребенка отдельно.
Одноярусная модель для СВЧ POLIMERBYT на 2,5 литра – супер низкая цена 250 руб. Производитель Россия. Хорошее качество пластика делает модель прочной, долговечной. Имеет красивый дизайн, разные цвета.
Tupperware «МикроГурмэ 101» — модель для СВЧ-печей. Сохраняет натуральный вкус продуктов. Изготовлена из полипропилена, двухуровневая, европейское качество, цвет зеленый, цена около 6 000 руб.

Подводя итоги, можно сказать, что микроволновка с функцией пароварки – прекрасный выбор, объединяющий воедино быстроту приготовления еды в СВЧ-печи и высокое качество готовых блюд. Теперь достаточно 20 минут и вся семья будет накормлена здоровой пищей.

Bradex Dekok Tupperware

Видео

Как пользоваться функцией пароварки для микроволновки

Когда речь идет о микроволновке, производители пытаются расширить функциональность бытовых приборов, предоставляя пользователям все больше возможностей. Когда речь идет о питании, конечно же, принято говорить о здоровой пище. В этом отношении расширение функциональности микроволновой печи будет касаться именно пароварки. Именно эта функция дала мощный драйв популярности мультиварке. Теперь пришел черед пользоваться пароваркой в микроволновке. Одну из первых моделей выпустила компания Miele, более бюджетную версию предложил Самсунг.

Микроволновка с пароваркой

Микроволновка плюс пароварка: какие выводы

Когда речь идет о покупке бытовых приборов, покупательницы – покупают такую технику больше женщины – обращают внимание на размеры, стоимость и функциональность из чисто практических соображений. Компактные размеры позволят удобно разместить приспособления в рабочей зоне. Большее количество функций в одном приборе поможет не только выполнять больше операций, но и удобнее организовать место для пищи, чтобы сделать рацион богаче, а потраченное время на подготовку блюд меньше.

Микроволновка с функцией пароварки удобна тем, что позволяет потратить на обработку овощей, мяса или кондитерских изделий на всего пару минут. Это можно сделать пока готовятся основные блюда. Гарнир, сделанный на пару, очень полезен, отлично дополняет острое и жирное мясо. Блюда могут быть выполнены в качестве малокалорийного диетического рациона или меню, рекомендованного для питания людям, страдающим гепатитом или сахарным диабетом. Овощи на пару являются основой диеты для «детокса» организма, а также отлично подходят для питания в периоды религиозного поста.

Небольшая доплата за расширение функций значительно расширяет возможности здорового питания, богатого витаминами и микроэлементами. Большинство полезных веществ расщепляется при термообработке. Доступные продукты станут более полезными именно за счет щадящей температуры.

СВ Печь с паровркой

Miele, Samsung и другие производители: кому отдать предпочтение

При выборе бытовой техники одним из важных вопросов является выбор бренда. Компания Miele, которая одной из первых выпустила подобный бытовой прибор, отличается отличным имиджем немецкого производителя и выпускает по настоящему интеллигентную технику. Однако при всех плюсах имеет небольшое число функций и режимов, а также отличается традиционным дизайном. Если хочется приобрести недорого, не просто приспособления для варки на пару и микроволновку, а чудо техники с отличным современным, в отдельных случаях даже техно-дизайном, то обязательно нужно посмотреть модели, предложенные Самсунг.

Отличие моделей

Если быть точнее, то почти все микроволновые печки Samsung позволяют готовить блюда на пару. Специализированная модель отличается наличием специальной чаши для готовки на пару. Она изготовлена из пищевого пластика, имеет форму миски с крышкой. В остальном может работать в качестве духовки или пароварки благодаря своим технологическим особенностям.

Особенности технологии

Печь от Samsung имеет ноу-хау, которого нет у других производителей. Используется трехуровневая система распределения волн микроволнового диапазона (Triple Distribution System). Благодаря чему обеспечивается равномерная термообработка и ультращадящий режим, очень напоминающий приготовление на пару. Можно также отметить, что микроволновая печь не только имитирует процесс пароварения, но и делает его более совершенным за счет другого принципа:

Во-первых, основной особенностью является равномерная обработка в низкотемпературном диапазоне, такого очень сложно добиться в обычной машине для пароварения, где больше обрабатывается именно оболочка. Что требует более длительной обработки, например, мяса;
Во-вторых, микроволновой печи в продукте остается больше витаминов. Меньше температура и равномернее обработка, за счет чего лучше проваривается мясо и больше остается полезных веществ;
В-третьих, все-таки большим плюсом является и то, что продукты готовятся в собственном соку, и не присутствует вода в водяном паре. Это особенность технологии микроволнового пароварения. Блюда получаются более вкусными, меньше теряют природных солей, которые выпариваются при парообработке. За счет небольшой температуры собственный сок почти не испаряется. Вся еда не имеет характерного пресного вкуса.

Пресная и лишенная солей еда при всей легкости для ЖКТ не так хороша. Она, конечно, имеет больше полезных веществ, чем проваренная или прожаренная, но все же не лишена недостатков. Основная претензия состоит в потере соли (которая также исключается при обработке в пакете). Иными словами постоянное употребление таких блюд без «солевых» дополнений может быть вредно для здоровья, не будет хватать веществ для синтеза физиологических жидкостей. В этом отношении микроволновая печь от Samsung обеспечит вас более здоровой пищей.

Имеется и режим обычной готовки на пару, в этом случае используют пакет, в который кладут продукты, затем помещаемые в чашу с водой. Так поддерживается оригинальная технология.

Форм-фактор

Марка Самсунг хорошая тем, что выпускает продукцию, рассчитанную на разных потребителей и функциональность. Например, имеются отдельностоящие модели и встраиваемые. Первые хороши своей мобильностью, вторые – «системой» хранения, так как совершенно не мешают и являются встраиваемыми в один из кухонных шкафов. Это отличное решение для маленьких кухонь или кухонной зоны в квартире-студии, где на кухонных столах не желательно создавать нагромождения бытовой техники. Встраиваемая микроволновка с пароваркой может монтироваться как в верхнюю зону мебельной стенки, так и внизу.

При этом вы всегда можете приобрести не встраиваемую модель, а обычную, при этом ее разместить за поднимающейся дверкой или на специальной полке-лифте. При таком монтаже полностью решается ваша задача и сокращаются расходы на приобретение.

На пару в духовом шкафу

Если у вас нет приспособлений для варки на пару, но есть духовой шкаф, им можно пользоваться тоже нестандартно. Если устанавливать в емкость воду, то можно существенно сократить расход газа и увеличить мощность тепловой обработки. Но самым главным преимуществом будет равномерность прогрева. Именно так пользовались духовкой, когда готовили пышные пирожки бабушки, мы вы можете освоить опыт приготовления. Согласно рецептам температурная обработка ставится на минимальный уровень и в духовку помещается вода.

Заключение

Микроволновка Самсунг с пароваркой (смотрите на фото) позволяет приготовить более здоровую пищу, чем при обычной варке на пару. Особенные преимущества можно получить по рецептам мясных блюд, которые в данном случае будут гарантировано хорошо приготовлены, при этом сохранятся полезные вещества. Готовка в пакете – это альтернатива тому, как пользоваться возможностью обработки на пару на малой температуре и избежать включения духовки.

Рецепты для пароварки в микроволновке

Пароварки для микроволновки: как выбрать и пользоваться?
В чем их достоинства и недостатки? Какие разновидности пароварок для СВЧ-печей бывают? Из каких материалов изготавливаются? Как ими правильно пользоваться?

Рецепты для пароварки СВЧ

Самые полезные, на мой взгляд, и самые диетические продукты, которые готовятся в пароварке для микроволновке, это блюда из рыбы.

Рыба на пару

Ингредиенты:

филе рыбы – 300 гр.
лук репчатый – 2-3 шт.
лимон – ½ шт.
зелень, соль, перец.

Приготовление:

Поддон пароварки наполнить водой, на поддон положить решетку. Подготовленное филе рыбы посолить, поперчить, обрызгать лимонным соком и уложить на решетку. На рыбу поместить предварительно нарезанный лук и зелень. Пароварку закрыть крышкой и поместить в микроволновую печь. Но перед этим на крышке необходимо открыть клапан для выхода пара. На СВЧ печи включить максимальную мощность и готовить 5-10 минут. Готовность проверить вилкой. Если мясо легко разделяется, то блюдо готово.

Стейк из форели

В рецепт входят:

форель или семга – 4 стейка;
луковица – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
лимон – ½ шт.
зелень, соль, перец.

Приготовление:

Стейк ополоснуть под краном холодной водой, излишки воды убрать бумажной салфеткой. Посолить и поперчить по вкусу, полить выжатым лимонным соком, уложить на решетку пароварки. Нарезать тонкими полукольцами лук, затем нарезать перец и выложить на рыбу. Сверху посыпать зеленью. Решетку с рыбой поместить в пароварку, накрыть крышкой и оставить мариноваться 30 минут. Далее в пароварку налить воду и поместить в микроволновку. Готовить 16 минут при мощности 600 Вт.

Далее идут блюда из овощей, зелени и куриного мяса.

Голубцы

Ингредиенты:

китайская капуста – 200 гр.
фарш из мяса курицы – 280 гр.
зеленый лук – 70 гр.
1 яйцо;
соль, перец, зелень.

Приготовление:

У капустных листьев отрезать грубые черешки, положить их в подсоленную кипящую воду. Пока листья варятся, приготовить начинку. В фарш положить мелко нарезанный лук, яйцо, по предпочтению добавить соль, перец, и хорошенько перемешать до однородной массы. На сваренные капустные листья положить фарш, свернуть их мешочками и перевязать зеленым луком. Мешочки уложить на решетку. Подготовленную пароварку поставить в микроволновку и готовить 18-20 минут при мощности 850-1000 Вт.

Рагу из красной рыбы и моркови

Ингредиенты:

рыба красная – 150 гр.
морковь среднего размера – 3 шт.
помидор – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
соль, перец черный.

Приготовление:

Морковь помыть в проточной воде, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Лук мелко покрошить, нарезать красную рыбу и помидор. Все перемешать и поместить в пароварку, которую поставить в СВЧ печь на 15-20 минут при мощности 850-1000 Вт. За 5 минут до окончания приготовления добавить соль и перец, как вы предпочитаете.

Ленивые голубцы

Для рецепта нужны:

фарш из мяса курицы или телятины – 500 гр.
капуста (можно китайскую) – 300 гр.
яйцо -1 шт.
бурый или красный рис – 30 гр.
соль, зелень.

Приготовление:

Рис засыпать в сито, промыть под краном, поместить в кастрюлю и сварить на воде до готовности. Далее следует тонко нашинковать капусту и в глубокой емкости залить её кипятком на 3-4 минуты. После этого переместить капусту в дуршлаг и дождаться, пока стечет вся вода. Подождать, покуда капуста остынет, а затем отжать её. В глубокой посудине смешать капусту, фарш, яйцо и рис, соль добавить по вкусу, а мелко нарезанную зелень – на своё усмотрение. Все ингредиенты тщательно перемешать до получения однородной массы. Из полученного замеса сформировать котлетки и уложить их в снаряженную пароварку СВЧ, которую поместить в микроволновку. Готовить 20-25 минут при мощности 850 Вт.

Вот и все диетические рецепты. Готовьте в пароварке для микроволновки с пользой для здоровья. Приятного аппетита.

P.S. Буду благодарен, если Вы поделитесь рецептами с друзьями в социальных сетях, кликнув на кнопки ниже.

Плюсы и минусы

Первый и главный плюс — это значительное сокращение времени для приготовления блюд.
Вместе с пароваркой, микроволновка оснащена функцией «самоочистка паром». Это значительно облегчает уход за рабочей поверхностью.
Конструкцию можно мыть в посудомоечной машине, а это тоже экономия времени современного занятого человека.
Теперь в микроволновке с пароваркой есть прекрасная функция стерилизации посуды. Это может быть детская посуда, бутылочки, или даже банки для консервирования. А если вдруг в семье кто-то заболел, то обезопасить домочадцев от заражения будет очень просто – простерилизовать посуду больного.
К преимуществам можно отнести и тот факт, что данная техника экономит место на кухне.

Пароварки для микроволновок производятся только из пластика.

Рецепты для пароварки

Практически любое блюдо можно приготовить без использования растительных и животных жиров. Отличаются рецепты прежде всего простотой реализации. Благодаря такому принципу термической обработки в используемых продуктах сохраняются важные витамины. Многие рецепты рассчитаны на приготовление без добавления соли и сахара – это позволит насладиться естественным вкусом пищи.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Даже обычную курицу можно сделать сочной и нежной – угощение оценят даже самые избалованные гурманы. Несомненное достоинство электронной помощницы в том, что идей с ее применением существует невероятное количество, ее обладатели не будут озадачены вопросами, что приготовить на обед, ужин и завтрак. Стряпать сможет даже новичок в кулинарном деле. Кроме того, процесс приготовления занимает минимум времени. Используя рецепты для пароварки можно составить для себя и для своих родных интересное меню, таким образом позаботившись о здоровье семьи.

Готовим в микроволновке с Tupperware

С коллекциями для микроволновой печи от Tupperware Вы можете приготовить в микроволновой печи полезные блюда, такие как овощи, гарниры, рыба, мясо и птица. Привлекательный дизайн изделий коллекции станет настоящим украшением на Вашей кухни.

Как готовить в микроволновке на пару

Принцип действия ничем не отличается от принципа действия обычной: в поддон заливается вода, на решетку раскладываются продукты (или в специальную емкость насыпается крупа и наливается вода), пароварка закрывается крышкой, на которой находится клапан, контролирующий давление внутри и которая не пропускает излучения. нагревается лишь нижний отсек, то есть вода. Вся эта конструкция с продуктами помещается в печь и происходит приготовление. Например, 1, 8 литра:

Или же на 2 и 6 литра, или набор, состоящий из обеих емкостей.

Причем готовятся продукты в разы быстрее, чем в обычной пароварке — это первый плюс. И второй — такой прибор займет гораздо меньше места на вашей кухне. Третий — предназначена не только для приготовления, но и для хранения продуктов в холодильнике и морозильнике. Четвертый — мыть можно и в посудомойке.

Готовя в микроволновке на пару вы сохраните витамин С, многие полезные микроэлементы и минеральные вещества. С ней не произойдет высушивания продукта, он наоборот, станет мягким и сочным.

Выбрав двухуровневую модель, вы сможете готовить одновременно два блюда, к примеру, овощи на гарнир и рыбу или мясо.

Посмотрите на этот девайс в действии (видео)

Что лучше всего готовить на пару

На пару можно готовить любые блюда — мясо, рыбу, морепродукты, овощи, омлеты, запеканки, изделия из теста, крупы и даже десерты. Готовить на пару не только полезно, но также очень удобно и практично. К примеру, омлет и каша никогда не подгорят в пароварке, поэтому за ними не нужно следить, суп не перекипит. Жидкие блюда обычно готовят на пару в специальных чашах, при этом они готовятся обычным способом, только не за счет кипения, а благодаря воздействию пара.

Что не стоит варить на пару? Макароны в пароварке развариваются и слипаются, а бобовые остаются сырыми. Но даже если вы предварительно замочите горох или фасоль и, набравшись терпения и подливая воду, будете ждать 3 часа, пока они сварятся, вас ожидает разочарование. Вкус бобовых, сваренных обычным образом, ничем не отличается от блюда, приготовленного в пароварке, в том числе и с точки зрения пользы. Однозначно не стоит варить на пару грибы и субпродукты, поскольку они требуют предварительной варки в течение длительного времени.

Разновидности пароварок для микроволновки

по внешнему виду, дизайну, цвету;
по комплектации.

Одноярусная конструкция представляет собой емкость для воды, конденсата и один ярус – паровая корзина для закладки продуктов.
Двухъярусная или двухуровневая модель отличается от первой дополнительным ярусом или вторым уровнем для закладки продуктов и поддоном для конденсата. Данная модификация удобна тем, что можно приготовить сразу два блюда. Например, на нижний ярус положить мясо, рыбу, на верхний — любой гарнир.
В нестандартных комплектациях модель может иметь дополнительные элементы.

Двухъярусная Одноярусная

Устройство и принцип работы

Многие домохозяйки, заботящиеся о здоровье всех членов своей семьи, хотели бы иметь на кухне несколько встраиваемых приборов для приготовления пищи, однако чаще всего вынуждены выбирать между покупкой пароварки и микроволновой печи. Но микроволновка с функцией пароварки – это идеальное решение, сочетающие в себе скорость приготовления еды в микроволновой печи и качество готовых блюд.

Пароварочная емкость для микроволновки – незаменимая вещь в хозяйстве. Внешне она напоминает обычную пластмассовую кастрюлю, внутри которой размещено пластмассовое сито. На него выкладывают ингредиенты, после чего накрывают крышкой и отправляют в микроволновку.

Главная особенность пароварки для микроволновки – нет потребности в жидкости, то есть воду добавлять не нужно.

Материалы изготовления

он экологически чистый — полностью безопасный для здоровья и продуктов;
материал прочный — все модули достаточно крепкие;
достаточно простой при уходе.

Видео

Как выбрать

Выбор пароварочной тары для СВ-печи практически не отличается от выбора любой другой посуды для этого девайса. Пароварка для Dekok и Martika должна быть пластиковой, лучше чтобы в комплекте была крышка с дырочками и сито.

Стоит перед покупкой обратить внимание и на размеры, чтобы пароварка не оказалась слишком большой для микроволновой печи.

Как правильно использовать

Чтобы пароварка в микроволновке проработала долгое время, нужно соблюдать все инструкции по эксплуатации:

Новую пароварку перед началом эксплуатации необходимо вымыть. В нижнюю емкость наливается небольшое количество воды (смотреть по инструкции), существуют модели без добавления воды.
В корзины закладываются продукты. Желательно на нижние ярусы закладывать мясо, рыбу, птицу, так как они готовятся дольше, а на нижнем ярусе температура выше. На верхний ярус (где температура приготовления ниже) обычно закладывают гарниры, овощи, им до готовности времени нужно значительно меньше. Все закрывается крышкой. Одновременно готовятся сразу два блюда.
На крышке (если она предусмотрена), можно регулировать встроенный клапан парового давления, который влияет на скорость и качество приготовления еды. В продуктах сохраняются все витамины и полезные вещества, соки, вкус и цвет, пища наполняется влагой от пара. Лишние жиры с мяса, рыбы, птицы стекают в поддон.
Для равномерного приготовления овощей рекомендуется перед закладкой слегка проткнуть их в нескольких местах вилкой или ножом. А если овощи планируется приготовить нарезанными, то лучше добавить в емкость немного воды.
С учетом инструкции регулируется время приготовления пищи на таймере панели микроволновки. Среднее время приготовления 15-20 минут — это намного быстрее, чем готовить в обычной пароварке. На приготовление овощей требуется 10-15 минут, мяса — 20-25 минут. Не рекомендуется в пароварке готовить баранину и говядину, так как для этого мяса требуется длительный срок приготовления.
По окончании приготовления пищи пароварку из микроволновки доставать надо обязательно прихватками, чтобы не обжечься. Снимать крышку с пароварки тоже надо осторожно, избегая ожога паром.
Приготовленная пища вынимается, а пароварка моется и сушится.

Что такое пароварка для микроволновки

Если вы сторонник здорового образа жизни или располагаете таким намерением, тогда в первую очередь вам следует обратить своё внимание на питание. В этом вам поможет пароварка для микроволновки. Сама технология приготовления пищи очень важна для человека. Наши кухни могут быть завалены разного рода техникой, которая должна помогать нам в готовке пищи. Но насколько она эффективна для нашего общего здоровья, об этом следует задуматься.

Каждому из нас, когда-то в детстве приходилось, есть блюда, приготовленные на пару. Наверняка большинство из этих блюд были абсолютно пресными в силу рекомендации врача. В наше время людям стала более доступна информация людей, о том, как те или иные факторы могут повлиять на наше самочувствие. Все знают, что поджаренные продукты менее витаминизированы и полезны, нежели варёные. А пища, приготовленная, с помощью варки, часто уступает по своим вкусовым качествам жаренной.

Как совместить очень полезное со вкусным?

Рецепт этот прост — микроволновые печи с функцией пароварки чудесно справляются с задачами подобного рода. Современные технологии позволят вам как можно удобней и качественней подготовить все питательные вещества и витамины, которые находятся в еде. А кто свою жизнь не представляет без жареных блюд, есть альтернатива. Еду приготовленную на пару можно подвергнуть лёгкой обжарке. Ваш организм будет вам благодарен за такое здоровое питание.

Пароварки для микроволновки идеально подойдут для всей семьи. Кто постоянно борется с весом, а кто просто придерживается диеты – найдёт решение в пароварке. Даже сваренные продукты, лишаются части своих полезных веществ. Они остаются в воде и просто вымываются. При паровой обработке всё происходит иначе. Происходит термообработка продуктов. Это можно сравнить с сауной. Всё чем богаты продукты, остаётся на месте. И вы получаете полезное питание, которое насыщенно белками, кислотами.

Пароварка для микроволновки как пользоваться?

Те времена, когда ставили кастрюлю с водой и сверху её накрывали ситечком, прошли. Теперь достаточно обзавестись специальной пароваркой для микроволновки. Суть проста – это пластиковый контейнер с крышкой, который состоит из внутренней тоже пластиковой глубокой тарелочки с отверстиями на дне. Принцип работы прост. В основной контейнер пароварки наливаете воду, потом вставляете тарелку с отверстиями и на неё выкладываете продукты, которые требуют приготовления.

Время приготовления зависит от видов продуктов и их количества. Пользуются большой популярностью двухуровневые пароварки. Такие конструкции позволяют приготавливать несколько блюд одновременно. Это очень удобно, особенно если у вас большая семья. Тут можно комбинировать как угодно: овощи, рыба, мясо. В таком случае на первый уровень следует располагать те продукты, которые требуют большего времени приготовления. Пар проходя через первый уровень, немного остывает, поэтому второй уровень не так горяч.

Большим преимуществом пароварки помимо полезности приготовленных блюд, является сам процесс приготовления. Ваше блюдо не пригорит, а вода не будет переливаться. И если всё же у вас возникли вопросы — пароварка в микроволновке как пользоваться? Тогда воспользуйтесь руководством к микроволновке или инструкцией пользования пароваркой.

Пароварка для микроволновки ничем не отличается от своих специализированных собратьев. Она прекрасно выполняет свои обязанности, притом, что стоимость её значительно меньше (в 10 раз дешевле). А ваша кухня, получит больше свободы от излишней кухонной техники.